Appui à la mise en œuvre du plan alimentaire du département de Rusfique (AMOPAR)

Le département de Rufisque couvre 67,5 % de la région de Dakar. En 2016, la population de ce département était estimée à 536 395 habitants, soit 15 % de la région de Dakar. Elle devrait doubler d’ici 2035 avec plus de 300 000 habitants attendus dans la ville nouvelle de Diamniadio. Malgré une urbanisation rapide, le département demeure à dominante rurale et la pêche, l’agriculture et l’élevage constituent les principales activités économiques du département. La transformation agro-alimentaire est un secteur économique dynamique et de nombreux groupements et entreprises s’activent sur le territoire. Le diagnostic du système alimentaire du département de Rufisque réalisé entre 2016 et 2017 a mis en avant les atouts et les potentialités du département mais aussi les menaces qui pèsent sur le développement de ces activités essentielles. Le programme AMOPAR vise à accompagner le département dans la mise en œuvre de son Plan alimentaire territorial.

Objectif global

  • Contribuer à la mise en œuvre d’une politique alimentaire durable dans le département de Rufisque

Objectifs spécifiques

  • Améliorer l’accès de la population du département à une alimentation saine valorisant les productions locales
  • Appuyer la structuration du secteur de la transformation agroalimentaire
  • Mettre en place une gouvernance concertée du système alimentaire

Résultats attendus

  • Faire accéder aux élèves d’établissements scolaires du département à une alimentation scolaire de qualité
  • Compréhension des enjeux d’une alimentation de qualité par les élèves
  • Mise à disposition disposent d’une information claire sur les conditions d’une bonne alimentation aux consommateurs
  • Amélioration de l’organisation des femmes transformatrices et restauratrices
  • Amélioration de la qualité des produits locaux transformés
  • Amélioration des revenus des femmes transformatrices et restauratrices
  • Pilotage du plan alimentaire par une instance de gouvernance représentative selon une démarche participative
  • Implication des communes du département dans la mise en œuvre du PAT
  • Développement des échanges entre territoires au Sénégal et en France autour des enjeux agricoles et alimentaires.

Durée

3 ans : 01/02/2018 - 01/01/2021

Emplacement

Le projet se déroule dans le département de Rufisque au Sénégal.

Bénéficiaires

populations vulnérables

Budget

840 825 EUR

Financement

Agence française de développement (AFD)

Mise en oeuvre

GRDR

Partenaires

  •  Conseil départemental de Rufisque
  • Institut panafricain pour la Citoyenneté

Référence En savoir plus

Pays

  • Sénégal

Thèmes

  • Agriculture & chaînes de valeurs
  • Éducation
  • Gouvernance
  • Acteurs locaux & moyens d'existence
  • Nutrition
  • Pauvreté
  • Rural-urbain
  • Sécurité alimentaire

Cibles

  • Agriculteurs vulnérables
  • Femmes
  • Jeunes
  • Ménages pauvres

Piliers AGIR

  • Pilier 4 : Renforcer la gouvernance de la sécurité alimentaire et nutritionnelle

Échelles

  • Locale

Objectifs de développement durable

ODD 1 ODD 2 ODD 15 ODD 16