Participation des organisations agricoles à la reconnaissance de la qualité et de l’origine des produits agricoles au Bénin

Le projet propose de créer des unités collectives pour la transformation de produit de qualité en consolidant les initiatives existantes de riziculteurs et d’aviculteurs. La  fédération des Producteurs du Bénin s’implique sur le projet pour mutualiser les moyens, capitaliser et peser dans le débat national sur la qualité des produits agricoles locaux. Les principales activités du projet sont : (i) l’appui à l’expertise des organisations paysannes sur la qualité à travers des formations, des ateliers d’échanges, des rencontres avec le Ministère de l’Agriculture et l’élaboration d’un mémorandum paysan sur la qualité ; (ii) la création d’un atelier de transformation volaille, amélioration de l’unité de transformation du riz, formations des responsables ; (iii) la révision des cahiers des charges qualité « riz Rizno » et « poulet Zado », mise en place du suivi et du contrôle de la qualité ; (iv) la mise en place d’une stratégie de différenciation et de promotion des produits