Système alimentaire durable et lutte contre la malnutrition dans la région de Dakar

Objectif global

• Renforcer la résilience des populations en situation de vulnérabilité alimentaire dans la zone périurbaine de Dakar par la mise en place de systèmes alimentaires durables et la promotion de produits locaux à haute valeur nutritive

Objectifs spécifiques

• Améliorer l’état nutritionnel des enfants des quartiers pauvres et de leur famille
• Améliorer l’accès des consommateurs urbains aux produits locaux transformés
• Sécuriser les exploitations familiales agricoles de la région de Dakar

Résultats attendus

• Accès des élèves les plus vulnérables de cinq écoles élémentaires à une alimentation scolaire saine et durable qui soutient les producteurs locaux.
• Conscientisation des élèves, des enseignants et des parents d’élèves des écoles ciblées de l’importance d’une alimentation saine et diversifiée
• Connaissance des qualités des produits locaux
• Renforcement de trois filières de produits locaux à haute valeur nutritive pour pénétrer le marché urbain de la région de Dakar
• Accès d’une dizaine d’exploitations familiales de la région de Dakar à de nouveaux marchés à travers l’approvisionnement de cantines scolaires
• Soutien des pouvoirs publics aux exploitations familiales de la région de Dakar
• Mise en place d’un plan alimentaire territorial durable dans le département de Rufisque.

Durée

3 ans : 01/01/2016 - 28/02/2019

Emplacement

Le projet se déroule dans les arrondissements de Pikine Ouest, Wakhinane Nimzat, Rufisque Est et Rufisque Nord, Kidira, Koussan au Sénégal.

Bénéficiaires

• 4000 enfants
• 500 femmes
• 100 hommes

Financement

• Union européenne
• Agence française de développement (AFD)
• Fondation de France

Mise en oeuvre

ONG GRDR

Partenaires

Gouvernement du Sénégal