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Financé par les Pays-Bas à travers son ambassade au Ghana, le projet HortiFRESH dans la région ouest-africaine cible 15 000 producteurs de fruits et légumes au Ghana, afin d’augmenter leur production, tout en améliorant leur compétitivité sur le marché, dans l’objectif d’accroître leur revenus et leur sécurité alimentaire. Le projet répond ainsi à une demande croissante de produits sains et de bonne qualité. Or, les agriculteurs ont peu accès aux marchés et à des prêts leur permettant d’obtenir les capacités nécessaires pour améliorer leur production. Le projet entend donc faciliter les investissements privés afin de professionnaliser la chaîne de valeur des fruits et légumes et permettre aux agriculteurs d’être plus compétitifs sur le marché régional. Pour atteindre ces objectifs, le projet vise à travailler en collaboration avec tous les acteurs de la chaîne de valeurs des fruits et légumes, afin d’assurer une croissance durable et inclusive du secteur des fruits et légumes. A terme, le projet permettra d’améliorer les conditions de vie des producteurs et de leur offrir davantage d’opportunités d’emplois.